Zgodnie z obwiązującym w Polsce prawem, w szczególności - Ustawa z dnia 1 kwietnia 2011 r. Prawo probiercze (Dz. U. Nr 92 poz. 529) przed wprowadzeniem do obrotu, cechą probierczą oznaczone muszą zostać wszystkie wyroby, w których masa użytego metalu szlachetnego dowolnej próby wynosi:
co najmniej 1 gram dla złota,
co najmniej 1 gram dla platyny,
co najmniej 5 gram dla srebra,
bez względu na masę dla palladu.
W każdym przypadku, poprzez wyrób należy rozumieć jedną sztukę (nawet w przypadku biżuterii tradycyjnie wprowadzanej do obrotu parami, np. kolczyków lub spinek).

Wizerunek cechy probierczej umieszczony na wyrobie gwarantuje, że zawartość metalu szlachetnego w stopie, z którego został wykonany wyrób jest nie mniejsza niż zawartość określona dla danej próby metalu szlachetnego.

Należy wspomnieć również że numerator 925 lub 585 nie jest cechą probierczą. Wykaz obecnie obwiązujących cech probierczych zamieszczamy poniżej: